RU EN
Архив новостей
 
Опрос Все опросы

На базе Ребрихинского лицея профессионального образования прошли соревнования в соответствии с требованиями стандартов WorldSkills Russia

07.11.2017

На базе Ребрихинского лицея профессионального образования прошли соревнования в соответствии с требованиями стандартов WorldSkills Russia

Накануне на базе Ребрихинского лицея профессионального образования прошел конкурс профессионального мастерства для студентов Славгородского и Каменского образовательных округов по компетенции «Поварское дело» в соответствии с требованиями стандартов WorldSkills Russia.

Участие в нем приняли ребята из Ключевского лицея профессионального образования, Яровского политехнического техникума, Каменского агротехнического техникума и Ребрихинского лицея профессионального образования.

Соревнования позволили студентам продемонстрировать свои знания и умения по данной компетенции, а также подготовиться к участию в региональном чемпионате «Молодые профессионалы».

Участникам необходимо было приготовить холодную закуску, горячее блюдо и десерт, при этом проявить фантазию в оформлении, продемонстрировать мастерство в процессе приготовления, правильно распределить отведенное время. Все ребята успешно справились с заданиями.

За ходом их выполнения наблюдали эксперты. Наряду с преподавателями профессиональных дисциплин и мастерами производственного обучения в состав экспертной группы вошёл социальный партнер лицея - индивидуальный предприниматель Антонина Попова. Они оценивали кулинарные и организационные навыки, персональную гигиену, стиль и креативность, общую гармонию вкуса и аромата.

По итогам испытаний эксперты отметили отличные вкусовые качества овощного винегрета в исполнении Алижана Ибрагимова из Яровского политехнического техникума, котлеты «по-киевски» Яны Косенковой из Каменского агротехнического техникума, десерт Елены Секисовой из Ребрихинского лицея профессионального образования, правильную организацию рабочего места и отличные вкусовые качества соуса к горячему блюду Светланы Теймуровой из Ключевского лицея профессионального образования.

По итогам соревнований победителем был признан Алижан Ибрагимов.

Напомним, что региональный чемпионат Алтайского края «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) – 2017 пройдет с 19 по 23 ноября.


Возврат к списку